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餐厅在饭店装修设计中是怎样设计布局的(餐厅装修设计技巧有哪些)

作者:希文      发布时间:2021-09-11      浏览量:88913
餐厅在饭店装修设计中是怎样设计布局的不同类型的餐厅装修要求也不尽相同,但基本功能设计要求是一致的。餐厅一般会设置一个中心,餐厅装修可以在中心合理布局喷泉等,也可设置艺术品展示区,我们还可以以小型表演台。在餐厅装修时要注意餐厅通往厨房和备餐间

餐厅在饭店装修设计中是怎样设计布局的



不同类型的餐厅装修要求也不尽相同,但基本功能设计要求是一致的。餐厅一般会设置一个中心,餐厅装修可以在中心合理布局喷泉等,也可设置艺术品展示区,我们还可以以小型表演台。在餐厅装修时要注意餐厅通往厨房和备餐间应单独设置一道进出门,并设空气阻隔室,以防止厨房气味、响声、灯光的影响。餐厅入口处要布置个性化设计门厅,创造一种独特的餐厅装修风格,引人入胜,并放置一个综合服务台,用于接待客人,控制餐位和收银结账。餐厅装修的座位布局是最为重要的,大型餐厅通常分成散座和包房两个区,散座还可以分成两个区域,不同区域可以采用不同的座椅和桌布,区域之间留出通道。当入座率较低的时候,可以关闭几个分区。而包房用于接待尊贵客人,其数量和装修标准视项目规格而定


餐厅装修设计技巧有哪些


1、自身定位
餐厅装修之前,店老板要有自己的想法,比如说考虑把餐厅装修成什么样的风格、什么样的餐厅品牌特色,以怎样的形象呈现在消费者面前,以及消费者的需求等等,这些都是店老板们要先考虑好的问题。餐厅定位明确之后,这对装修设计会有很大的帮助,这样的餐厅也就会更具特色、更有个性一些。
2、合理布局
对餐厅布局进行很好的规划,将能够使餐饮店气氛更好,而且也更能吸引到顾客来消费。餐厅布局包括:室内格局空间、灯光色调运用、餐厅门面设计,我们只有将这些都进行合理有效的布局,才会使餐厅形成一种特有的氛围,让顾客用餐的时候才更加的享受就餐环境所带来的愉悦。
3、色彩搭配
1)为了增加顾客食欲,餐厅色彩搭配就显得非常的重要。可根据餐厅整体空间感来确定色彩,若空间为单置结构,可采用暖色调色彩来进行装饰,给人温馨之感,如黄色系的色彩就有非常不错的效果。餐厅装修一般比较少用蓝色系色彩,这种冷色调会让人没食欲。
2)如果是快餐店这样的店面餐厅,在色调的装修上可以采用一些艳丽的色调,可提高顾客的食欲。而且亮色调容易给人审美疲劳,让人有想尽快离开的感觉,很符合快餐的消费理念。
3)但要是西餐厅装修的话,就不能使用艳丽的色调了,我们可以采用柔和的暗色调,再搭配一些柔和的灯光,就能够给顾客营造出浪漫的就餐气氛了。
4、设计理念
餐厅在装修设计时,要以人性化为经营理念,千万不能以利益化设计理念来进行装修,因为只有在温暖、舒适的环境中,让赶快有一种身在自家餐厅的感觉,这样参会让他们心甘情愿的掏钱。这样运用家居装修来设计的餐厅,往往会使整个空间更加的温馨、亲切。
5、装修细节
餐厅装修细节装修是很关键的。比如餐厅墙面是顾客进门第一眼就能看见的区域,若是采用墙纸装饰,则在粘贴过程中要小心了,边角不能出现翘起现象,也不能有褶皱,墙纸色彩图案要统一,只有将细节做到位,才会使整个餐厅更加显得精致,更加吸引顾客消费。

在装修设计中,小户型需要确定的一个原则就是一定要简单,明亮,通透,小空间装成大空间的小技巧:
1、化繁为简:简单明了,丢弃一些不必要的东西,简单就能赢得空间,一定要懂得留白。
2、色彩主调:色彩越简约,越显空间宽敞、开朗,色彩过多给人感觉杂乱,进而觉得拥挤,主色调应以白色、米色、浅黄色、淡蓝色等为主,冷色系会显得空间更大,家具的色彩与主色调相搭配。
3、善用空间:充分利用有限空间,将利用率发挥到极致。比较实用的方法是一房多用,可以用颜色、家居风格、帘子等区分空间。
4、巧选家具:造型简单、质感轻盈、小巧、随意组合拆装、收纳功能强大的家具很适合小户型。
5、大窗户:利用光线来扩大视觉空间,大窗户不可少
6、墙面处理:小空间墙面需要保持素净和整洁。
7、玻璃镜子:玻璃和镜子因为有反光效果,增加居室的亮度同时让空间在视觉上增大。

个性化的概念餐厅,意为以风格独特,更具个性化、创意鲜明的概念为主题。
当人们走在喧嚣热闹的街道上,纳入眼帘最多的就是那些林林总总、装潢各异的各类店铺:美式快餐厅、烤吧、酒吧、饭店、咖啡屋、西餐厅、风味小吃店……真是琳琅满目,无一不足。餐饮服务业已成为自主创业者的最佳选择。
在餐饮店林立的今天,一个餐饮店只有追求个性张扬的特点,才能吸引住顾客挑剔的眼光.只有拥有鲜明的个性,才能使你的餐饮店在残酷的同行业竟争中脱颖而出,在追求个性化的年代,餐饮服务业已经到了走向个性化的年代。立足于个性化已成为餐饮业的趋势和开店的最新主张。


餐厅的餐饮装饰设计有哪些?



餐厅装修风格:中式风格中式装修风格比较有情调,而且看起来会有一种古典韵味。如果餐厅的主要消费群体针对的是中层社会人士的话,可以考虑走中式装修风格,因为这样看起来比较有内涵,符合中层社会人士对餐厅的定位和需求,相信生意一定非常火爆。餐厅装修风格:韩式风格韩式风格可以说是当前餐厅主流的装修风格,虽然没有什么新意以及特色,但是胜在迎合了大众的审美。而且韩式餐厅装修风格,其实只要在细节方面多下点功夫,还是非常别致的。最起码短时间内吸引消费者驻足还是可以滴!餐厅装修风格:欧式风格如果餐厅装修风格走的是欧式路线的话,首先要确定餐厅的经营面积不能太小,否则花上一大笔钱装修除了欧式风格,但因为场地的问题受到局限,彰显不出欧式装修风格的特色,是不是有点太过于可惜了呢!餐厅装修风格:地中海风格地中海风格的餐厅非常有特色,小年轻们应该都比较喜欢到这样的地方去消费。不过关于地中海风格的餐厅,在设计的时候一定要请专业的设计师进行设计,否则自行把控的话,关于颜色以及地中海元素运用不得当的话,不仅不能彰显出异域风情,相反还会起到反效果。餐厅装修风格:乡村风格美式乡村风格的餐厅也算新颖独特吧!加上现代人很多在房屋装修的时候都喜欢美式乡村风格,所以走美式乡村路线的餐厅应该市场也非常乐观吧!不过餐厅在走美式乡村路线时,关于细节处理以及颜色的把控方面需要注意一下,不要轻易做决定,一定要实现规划好,否则最终效果肯定就只剩下乡村而没有美式了。